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Topic Oenologie
stef- Président
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- Message n°51
Re: Topic Oenologie
Chateau Fombrauge 2002 et abeille de fieuzal 2003 ,le premier etait sublime,le second merite de vieillir
stef- Président
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- Message n°52
Re: Topic Oenologie
Un bon vin,chilien,connu,en rouge,Casillero del diablo,avis aux amateurs bon rapport qualité - prix
Homer- Séléctionneur
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- Message n°53
Re: Topic Oenologie
Stef , quel style vin tu conseilles pour une raclette ?
stef- Président
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- Message n°54
Re: Topic Oenologie
Un blanc sec du jura si possible,mais generalement le blanc est mieux que le rouge sur le from.Si t as que du rouge ,celui que t as ouvert la derniere fois etait top.voila j espere avoir repondu a ton attente mon cher
Homer- Séléctionneur
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- Message n°55
Re: Topic Oenologie
stef , j'ai trouve le Raz Caman 2003 dans une cave place des carmes ( juste derriere le cote et garonne )
a 9€70 ! le resto fait juste *2 sur les vins ! ca reste vraiment plus que raissonable !!
a 9€70 ! le resto fait juste *2 sur les vins ! ca reste vraiment plus que raissonable !!
stef- Président
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- Message n°56
Re: Topic Oenologie
Homer a écrit:stef , j'ai trouve le Raz Caman 2003 dans une cave place des carmes ( juste derriere le cote et garonne )
a 9€70 ! le resto fait juste *2 sur les vins ! ca reste vraiment plus que raissonable !!
Interressant,donne moi le nom de la cave a l occase,a 9.70 c est un super rapport qualité prix,surtout sur une année comme 2003
Homer- Séléctionneur
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- Message n°57
Re: Topic Oenologie
stef a écrit:Homer a écrit:stef , j'ai trouve le Raz Caman 2003 dans une cave place des carmes ( juste derriere le cote et garonne )
a 9€70 ! le resto fait juste *2 sur les vins ! ca reste vraiment plus que raissonable !!
Interressant,donne moi le nom de la cave a l occase,a 9.70 c est un super rapport qualité prix,surtout sur une année comme 2003
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roker- Entraineur
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- Message n°58
Re: Topic Oenologie
Combien de temps peut on garder un vin blanc sucré genre Sauternes ou Loupiac?
stef- Président
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- Message n°59
Re: Topic Oenologie
5,10,15,20 ans pour le loupiac et meme plus pour le Sauternes ,il te faudra bien le conserver c est tout
roker- Entraineur
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- Message n°60
Re: Topic Oenologie
Je n'est pas de cave à vin ,je l'ai donc mis dans le cellier et j'espère que ça conviendra.
stef- Président
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- Message n°61
Re: Topic Oenologie
roker a écrit:Je n'est pas de cave à vin ,je l'ai donc mis dans le cellier et j'espère que ça conviendra.
Il faut simplement eviter les grosses variations de temperatures et que ca ne soit pas trop "humide"
roker- Entraineur
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- Message n°62
Re: Topic Oenologie
Alors c'est pas gagné,enfin je verrai quand je l'ouvrirai pour le boire,je n'est pas d'autre endroit pour le conserver.
stef- Président
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- Message n°63
Re: Topic Oenologie
t as qu a la boire de suit et le probleme sera resoluroker a écrit:Alors c'est pas gagné,enfin je verrai quand je l'ouvrirai pour le boire,je n'est pas d'autre endroit pour le conserver.
roker- Entraineur
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- Message n°64
Re: Topic Oenologie
Il y a quelques bouteilles quand même si je fait ça il vaut mieux que j'échelonne un peu la dégustation
Homer- Séléctionneur
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- Message n°65
Re: Topic Oenologie
Pour le reveillon , un pote a sorti une bouteille qu'on lui a offert :
Un Saint Emilion Grand Cru
Chateau Magnan la Gaffeliere 2000
Un pur delice !!!!!!
( finalement on a chercher sur internet , il est a 114 € la bouteille !!! il pouvait etre bon a ce prix la !!! )
Un Saint Emilion Grand Cru
Chateau Magnan la Gaffeliere 2000
Un pur delice !!!!!!
( finalement on a chercher sur internet , il est a 114 € la bouteille !!! il pouvait etre bon a ce prix la !!! )
Jean Claude Piche- Président
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- Message n°66
Re: Topic Oenologie
Je vous déconseille le Chateau de Soré, mousseux en vente à 1,50€ à Marché +. En tout cas en petite doses ca peut passer mais en After à 5h du Mat' (la bouteille entière ^^), c'est ressorti desuite ! ^^
Sinon je vous conseille un excellent Jurançon, le Domaine Larroudé, les prix sont abordables vu la qualité...
Sinon je vous conseille un excellent Jurançon, le Domaine Larroudé, les prix sont abordables vu la qualité...
Homer- Séléctionneur
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- Message n°67
Re: Topic Oenologie
Zitoune a écrit:Je vous déconseille le Chateau de Soré, mousseux en vente à 1,50€ à Marché +. En tout cas en petite doses ca peut passer mais en After à 5h du Mat' (la bouteille entière ^^), c'est ressorti desuite ! ^^
Sinon je vous conseille un excellent Jurançon, le Domaine Larroudé, les prix sont abordables vu la qualité...
Rien que le prix j'aurais pu te faire le commentaires sans meme l'avoir gouter !!!
stef- Président
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- Message n°68
Re: Topic Oenologie
Homer a écrit:Pour le reveillon , un pote a sorti une bouteille qu'on lui a offert :
Un Saint Emilion Grand Cru
Chateau Magnan la Gaffeliere 2000
Un pur delice !!!!!!
( finalement on a chercher sur internet , il est a 114 € la bouteille !!! il pouvait etre bon a ce prix la !!! )
En plus une super année,bon j espere que t as savouré
Homer- Séléctionneur
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- Message n°69
Re: Topic Oenologie
stef a écrit:Homer a écrit:Pour le reveillon , un pote a sorti une bouteille qu'on lui a offert :
Un Saint Emilion Grand Cru
Chateau Magnan la Gaffeliere 2000
Un pur delice !!!!!!
( finalement on a chercher sur internet , il est a 114 € la bouteille !!! il pouvait etre bon a ce prix la !!! )
En plus une super année,bon j espere que t as savouré
tu m'etonnes , j'ai jamais mis autant de temps pour boire un verre !!!
Arnaud82- Modérateur
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- Message n°70
Re: Topic Oenologie
ça donne envie, hein ?
Jean Claude Piche- Président
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- Message n°71
Re: Topic Oenologie
Les bulles pétillent encore dans ma tête, je vais exploserrrrrrrrrrr ^^Homer a écrit:Zitoune a écrit:Je vous déconseille le Chateau de Soré, mousseux en vente à 1,50€ à Marché +. En tout cas en petite doses ca peut passer mais en After à 5h du Mat' (la bouteille entière ^^), c'est ressorti desuite ! ^^
Sinon je vous conseille un excellent Jurançon, le Domaine Larroudé, les prix sont abordables vu la qualité...
Rien que le prix j'aurais pu te faire le commentaires sans meme l'avoir gouter !!!
ogmios- Modérateur
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- Message n°72
Re: Topic Oenologie
Pour info, si toutefois on vous propose du vin de Corrèze, le Mille pierres, prennez garde aux aigreurs d'estomac après. J'ai gouté ce vin cet été et il m'avait retourné les trippes.
roker- Entraineur
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- Message n°73
Re: Topic Oenologie
Ce soir froie gras poëlé aux figues avec un petit Sauternes
sylvain31- Débutant
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- Message n°74
Re: Topic Oenologie
un vin qui ne vous decevra pas, un côtes de saint-mont, c'est doux, fruté , un vin rouge apprécié par tout le monde qui accompanera tout vos repas!
stef- Président
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- Message n°75
Re: Topic Oenologie
sylvain31 a écrit:un vin qui ne vous decevra pas, un côtes de saint-mont, c'est doux, fruté , un vin rouge apprécié par tout le monde qui accompanera tout vos repas!
T as raison mais tout depend les chateaux,car y a de tout,un qui est extra "expression de st-go"6-7 €,il est vendangé main.Accompagné d un magret de canard....
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